Разработка бизнес планов и маркетинговых исследований
Услуги

Услуги

Бизнес-планирование, маркетинговые исследования
Цены

Цены

Перечень всех услуг и их стоимость
Примеры работ

Примеры работ

Большое количество бизнес-планов 
Контакты

Контакты

Телефоны и адреса наших представительств
Проекты

Рекомендации

Подборка рекомендательных писем 

Японский офис

Наши клиенты

Некоторые наши клиенты и партнеры

Расчет стоимости бизнес-плана

Стоимость бизнес-плана составляет меньше 0,01% от суммы привлекаемых инвестиций. При этом затраты на профессиональную консалтинговую поддержку - это инвестиции в реальный успех проекта

Закрыть

Форма обратной связи

ФИО*
Телефон*
Компания
Название проекта
e-imail
Вариант бизнес-плана
Когда позвонить
Главная » Обзоры рынков » Продукты питания и напитки » Рынок арбузов

Рынок арбузов, исследование рынка арбузов, обзор рынка арбузов

Рынок арбузов

Арбуз— это бахчевая культура. Плод — тыквина, шаровидной, овальной, уплощённой или цилиндрической формы; окраска коры от белой и жёлтой до тёмно-зелёной с рисунком в виде сетки, полос, пятен; мякоть розовая, красная, малиновая, реже — белая и жёлтая. Тыквина морфологически (по строению) схожа с ягодой.h

Сорта российской селекции арбузов незначительно, но уступают сортам иностранной селекции: по срокам созревания, устойчивости к болезням, урожайности. Поэтому сегодня в России выращивается 80% арбузов иностранной селекции неизвестного производителя, и нельзя ручаться, что они не генномодифицированные. По дыне на юге России другая ситуация: 80% этой культуры на полях принадлежит сортам российской селекции, причем 50-60% занято классическим сортом "Лада". Лет пять назад ВНИИ овощеводства и бахчеводства запатентовал два новых сорта арбуза; "Лунный", с желтой мякотью, и классический сорт "Фотон".

Россия производит более 1 млн. тонн арбузов и занимает 7-е место попроизводству арбузов  в мире.

По итогам 2011 года валовые объемы сборов бахчевых культур в России составили 15,7 млн. ц, по итогам 2010 года – 11,5 млн. ц. Таким образом, в 2011 году объемы производства выросли на 4,2 млн. ц или 36,5 %. В 2011 году сельскохозяйственных организациях было собрано 1,18 млн. ц. бахчевых культур, в хозяйствах населения – 0,85 млн.ц, в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей  - 0,06 млн. ц.

Урожайность с 1 га в 2011 году составляла 98,3 ц, а в 2010 году – 97,8 ц, что говрит об падении урожайности бахчевых на 0,5 ц. Самой урожайной является Кабардино-Балкарская Республика – с показателем 361,7 ц, далее идет Астраханская область – 279,8 ц, Республика Саха (Якутия) – 174,4 ц, Еврейская автономная область – 253,7, Красноярский край – 225 ц, Республика Бурятия – 224 ц, Республика Дагестан – 215,4 ц. Единственной республикой, где не выращивают бахчевые культуры является Республика Ингушетия.

 Самые высокие валовые сборы бахчевых культур в Оренбургской области – 5,99 млн.ц в 2011 году, на втором месте - Волгоградская область (2,75 млн. ц) и на третьем - Астраханская область (1,83 млн.ц).

Валовые сборы грибов в 2011 году по федеральным окургам России следующие:

·         Центральный федеральный округ – 218,1 тыс. ц;

·         Южный федеральный округ – 5,95 млн. ц;

·         Северокавказский федеральный округ – 2,64 млн. ц;

·         Приволжский федеральный округ – 6,59 млн. ц;

·         Уральский федеральный округ – 13,3 тыс. ц;

·         Сибирский федеральный округ – 128,1 тыс. ц;

·         Дальневосточный федеральный округ – 184 тыс. ц.

Цены производителей по итога 2011 года на культуры бахчевые продовольственные составили 2752 рубля/тонна, а в 2010 они были равны 2331 рубль/тонна.


Санкт-Петербург

 

8 (812) 363 16 51

Синопская набережная, д. 22, оф. 469

spb@in-con.ru


Москва

 

8 (499) 553 09 51

ул. Беговая, д. 3, стр. 1, оф. 3112

msk@in-con.ru


Филиалы и представительства

 

8 (800) 333 19 81

Бесплатно по РФ

Адреса и телефоны филиалов >>>