Разработка бизнес планов и маркетинговых исследований
Услуги

Услуги

Бизнес-планирование, маркетинговые исследования
Цены

Цены

Перечень всех услуг и их стоимость
Примеры работ

Примеры работ

Большое количество бизнес-планов 
Контакты

Контакты

Телефоны и адреса наших представительств
Проекты

Рекомендации

Подборка рекомендательных писем 

Японский офис

Наши клиенты

Некоторые наши клиенты и партнеры

Расчет стоимости бизнес-плана

Стоимость бизнес-плана составляет меньше 0,01% от суммы привлекаемых инвестиций. При этом затраты на профессиональную консалтинговую поддержку - это инвестиции в реальный успех проекта

Закрыть

Форма обратной связи

ФИО*
Телефон*
Компания
Название проекта
e-imail
Вариант бизнес-плана
Когда позвонить
Главная » Обзоры рынков » Продукты питания и напитки » Рынок чая

Рынок чая, обзор рынка чая, исследование рынка чая

Рынок чая

Чай— напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом.

Чайная промышленность, отрасль пищевой промышленности, вырабатывающая байховые (рассыпные) и прессованные чаи, получаемые из листьев растения чай. Из отходов чайного листа вырабатывают кофеин, витаминные, например препарат витамина Р (в форме таблеток), и другие лекарственные препараты. Масло из семян используют в косметике, консервной промышленности (заменитель оливкового), как смазочное средство для точных приборов, в мыловарении.

Российская чайная промышленность работает в настоящее время в качестве перерабатывающего комплекса для зарубежного сырья.vv

Чайная промишленность делится на 3 основных сегмента:

·         чай зеленый (неферментированный),

·         чай черный (ферментированный)

·         чай частично ферментированный

По итогам 2011 года в Росси было произведено 98,8 тыс. тонн чая, что на 2,51 тыс. тонн или 2,5% ниже показателя 2010 года, в котором объем составил 101,4, тыс. тонн.

За 10 месяцев 2012 года было выпущено 85,16 тыс. тонн чая, чт по отношению к аналогичному периоду 2011 года выше на 5 тыс. тонн.

Лидирующее место в территориальной структуре производства чая по итогам 2011 гоода занимает Ленинградская область – 62,58 %, далее идет Московская область – 35,94 %. Объемы всех остальных областей России ниже 1  %.

В 2011 году в России было продано 192,8 тыс. тонн чая, что на 10,6 % выше показателя 2010 года.

В товарной структуре торговли России на чай приходится лишь 0,5 % всего борота. 

 Средние потребительские цены на чай в 2011 году составили 367,68 рублей/кг, в 2010 году – 348,21 рублей/кг, в 2009 году – 339,8 рублей/кг. Средние цены производителей в 2011 году были равны 207730,35 рублей/тонна, в 2010 году - 199219,11 рублей/тонна. Таким образом, на рынке чая Росси наблюдается рост цен на чай всех категорий.

По итогам января-ноября 2011 года в Россию было импортировано 171,3 тыс. тонн чая, что на 5,1 % выше аналогичного периода 2010 года. Средние импортные цены на чай в 2011году составили 3430 долларов/тонна, что на 8% выше импортных цен 2010 года.

Основными импортерами зеленого и черного чая являются такие страны как Индия (55 % годового импорта), Шри-Ланка (25 %) и Китай (6 %). Основными импортерами экстрактов и концентратов являются такие страны как Польша (27 %), Австрия (21 %), Сингапур (21 %), Индия (10 %), Италия (7 %).

 


Санкт-Петербург

 

8 (812) 363 16 51

Синопская набережная, д. 22, оф. 469

spb@in-con.ru


Москва

 

8 (499) 553 09 51

ул. Беговая, д. 3, стр. 1, оф. 3112

msk@in-con.ru


Филиалы и представительства

 

8 (800) 333 19 81

Бесплатно по РФ

Адреса и телефоны филиалов >>>